Vi Konsumenter är en ung, fristående och partipolitiskt obunden organisation för alla konsumenter.

Nyheter

    Semin14nov2017Hållbrhetskock

    Årets hållbarhetskock

    Vid Vi Konsumenters seminarium den 14 november på Kungliga Skogs – och Lantbruksakademien delade Vi Konsumenters styrelse ut diplom till årets hållbarhetskock KC Wallberg. KC är restauratör på Gubbhyllan, Skansen och Biologiska muséet. Motiveringen lyder:…

    Läs mer

    Panelendebatten

    Hållbarhet och djurskydd är mervärden som stärker konkurrenskraften för svenskt kött

    Den 14 november ordnade Vi Konsumenter, Världsnaturfonden WWF och Djurskyddet Sverige ett seminarium: Mindre men bättre kött. Intresset var stort och vi räknade in över 60 anmälningar med en bred representation av producent – djurskydd…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Four 3 day old Gloucester Old Spot piglets feeding from their mother

    Vi Konsumenter uppvaktar GD för Jordbruksverket

    Ordförande för Vi Konsumenter (VK) Gunnela Ståhle kommer tillsammans med tre djurskyddsorganisationer uppvakta GD Leif Dennerberg den 18 oktober med anledning av Jordbruksverkets hantering vid införande av ändringar i djurskyddsföreskrifterna.  Svenska konsumenter rankar djurskydd som…

    Läs mer

    betande kor

    Seminarium kring kött den 14 november

    MINDRE MEN BÄTTRE KÖTT – men vilket kött ska vi välja? Ska vi kanske välja danskt griskött i fortsättningen? När: Tisdag den 14 november kl 17.00 – 19.00 Var: Kungliga Skogs – och Lantbruksakademien, Drottninggatan…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    K-märkt Johan

    Utse årets hållbarhetskock

    Vid sitt 10-års-jubileum 2014 utsåg Vi Konsumenter en hållbarhetskock. Det blev Johan Gottberg (se bilden), från restaurangen K-märkt i Garnisonen i Stockholm. Nu är det dags igen Vår belöningsmottagare är en kock med fokus på…

    Läs mer

    Två JO-anmälningar av Jordbruksverkets hantering av sitt djurskyddsuppdrag

    Jordbruksverket har JO-anmälts av Martin Ragnar och nu också av Djurskyddet Sverige. http://www.mynewsdesk.com/se/djurskyddetsverige/pressreleases/djurskyddet-sverige-jo-anmaeler-jordbruksverket-2165683 Djurskyddet Sverige hävdar att 1. Jordbruksverket väljer medvetet att sänka djurskyddsnivån. 2. Jordbruksverkets föreskriftsförslag vilar inte på vetenskaplig grund. 3. Djurskydds –…

    Läs mer

    megafon-32498652

    Djurskyddet förklarar krig mot Jordbruksverket

    Det har uppstått en engagerad debatt kring Jordbruksverkets förslag att sänka avvänjningsåldern för smågrisar i reviderade djurskyddsföreskrifter. Stark kritik har framförts mot bristande vetenskapligt underlag och att verket i all hast har drivit igenom ändrade…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    ViKOns8aug20172

    Vi Konsumenter planerar

    Traditionellt samlas styrelsen hos ordförande Gunnela på Ingarö för strategidiskussion och planering i början av augusti. Vi värderade vad vi gjort hittills 2017 och känner oss ganska nöjda med våra aktiviteter. Vi har ju tappat…

    Läs mer

    grisar_i_snö

    Jordbruksverket agerar i strid med regeringen

    Inom ramen för livsmedelsstrategin har regeringen uttalat att man inte vill sänka det svenska djurskyddet. I våras gick Jordbruksverket ut på remiss med ett förslag till nya djurskyddsföreskrifter för flera djurslag (se Vi Konsumenters yttrande…

    Läs mer

    Almedalen2017VändVK

    Vi Konsumenter i Almedalen

    Vi kommer tillbaka – var så säkra! Det var VK:s avskedsord till politikerna, som bjudits in till samtal kring livsmedelsstrategin i Almedalen. Det finns ett stort antal berättigade frågor som vi medborgare vill ha svar på….

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    20170628_134642

    Ha en skön sommar

    Njut av sommarens bästa bär. Baka med de bästa bären, gör spröda pajer, mixa en enkel vinbärssmoothie i sommarvärmen eller en sötsyrlig sommarglass. Fyll skafferiet med några flaskor saft och läckra syltburkar. Vi vill önska…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Gör om och gör bättre Jordbruksverket

    Vi Konsumenter har yttrat sig över Jordbruksverkets förslag till nya djurskyddsföreskrifter för lantbrukets djur. Den tidigare föreskriften L 100 har delats upp på djurslag och samtidigt passade verket på att införa en del ändringar i…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande
    grisar_i_snö

    Sänk inte svenskt djurskydd! Vi Konsumenter vill ha samråd!

    Vi Konsumenter tillsammans med det samlade svenska djurskyddet har riktat en skrivelse till landsbygdsministern Sven- Erik Bucht, med tydliga budskap. Vi är kritiska till Jordbruksverkets förslag till nya djurskyddsföreskrifter, som innebär en sänkning av det…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Inkludera effekten av konsumtionen i svenska klimatmål

    Läs debattinlägget i länken. I en debattartikel i Svenska Dagbladet uppmanar Vi Konsumenter tillsammans med  fjorton andra organisationer regeringen att inkludera konsumtionens effekt i de nationella klimatmålen. De importerade utsläppen av växthusgaser är större än samtliga utsläpp…

    Läs mer

    BlåStjärnan13maj2017

    Svenska Blå Stjärnan 100 år

    Vi Konsumenter har ett samarbete med Svenska Blå Stjärnan kring svensk mat. VK har presenterats i Blå Stjärnans tidning och Gunnela Ståhle har skrivit artiklar kring mat och matproduktion. Därför blev Gunnela inbjuden till jubileet…

    Läs mer

    LoggorPlattform9maj2017

    Hur ska vi förbättra djurskyddet i EU?

    Näringsdepartementet bjöd in till rundabordssamtal kring hur myndigheter, lantbruksnäringen och civila samhället ska bidra till ett bättre djurskydd inom EU.  EU har på bl a svenskt initiativ bildat en plattform för djurvälfärd. För Vi Konsumenter…

    Läs mer

    Västra riksdagshuset speglas i Strömmen. Blå himmel och vita moln.

    Vi Konsumenter i Miljö- och Jordbruksutskottet

    Den 2 maj var Vi Konsumenter, Gunnela Ståhle och Jan Bertoft, Sveriges Konsumenter i utskottet för att ge sina synpunkter på livsmedelsstrategin. Detta var budskapet i anslutning till frågan om politikernas kontra konsumenternas ansvar: Många…

    Läs mer

    6 middag

    Årsmöte med spännande seminarium

    Den 19 april ordnade Vi Konsumenter sitt årsmöte på KSLA Kungliga Skogs – och Lantbruksakademien. Kristina Yngwe ( C ) vice ordförande i Miljö – och Jordbruksutskottet  talade om Centerns syn på den svenska livsmedelsstrategin….

    Läs mer

    banner-djurhalsa

    Behåll viktig förprövning av djurstallar

    Sedan 70-talet finns ett system som kräver att en bonde som bygger nytt eller bygger om sitt djurstall måste pröva detta hos länsstyrelsen. Syftet är att se till stallet fyller gällande djurskýddslagstiftning. Detta finns som…

    Läs mer

    runda1.620x380_t

    Livsmedelsstrategin möjliggör svensk matstolthet

    Många har haft synpunkter på den nya livsmedelsstrategin, som snart väntas klubbas igenom av riksdagen. Fyra experter; Matilda Ernkrans, Vi Konsumenters Gunnela Ståhle, Kristina Ossmark och Charlotte André möttes för att diskutera för- och nackdelar med…

    Läs mer

    KristinaYngwe

    Du har väl inte glömt att anmäla dig till årsmötet?

    På Vi Konsumenters årsmöte kommer riksdagsledamoten Kristina Yngwe prata på vårt seminarium kl 17.00 den 19 april på KSLA, Drottninggatan 95 B, Stockholm. Kristina är Centerpartiets talesperson i frågor kring landsbygd, jordbruk och livsmedel. Hon…

    Läs mer

    aktavara_fangelse

    Regeringen föreslår fängelse för matfusk

    I ett nyhetsbrev som den ideella medlems- och konsumentföreningen Äkta Vara skickade ut i veckan, fanns en nyhet signerad nyhetsbrevets redaktör Ivar Nilsson. Vi Konsumenter tycker att nyheten är så intressant att vi vidarebefordrar den:…

    Läs mer

    AlmedalenVKpanelen1juli2015

    Spännande talare på Vi Konsumenters årsmöte 19 april

    På Vi Konsumenters årsmöte kommer riksdagsledamoten Kristina Yngwe prata på vårt seminarium kl 17.00 den 19 april på KSLA, Drottninggatan 95 B, Stockholm. Kristina är Centerpartiets talesperson i frågor kring landsbygd, jordbruk och livsmedel. Hon…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Djueskyddskonf19jan20162

    Jordbruksverket som nyckelaktör

    Många åtgärder i regeringens handlingsplan för livsmedelsstrategin hamnar på Jordbruksverket. Statens jordbruksverk har som förvaltningsmyndighet inom jordbruksområdet, fiskeområdet och därtill knuten landsbygdsutveckling till uppgift att arbeta för en hållbar utveckling, ett gott djurskydd, ett dynamiskt och…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Bucht

    Handlingsplan till livsmedelsstrategin

    Sedan landsbygdsministern Sven- Erik Bucht presenterat regeringen proposition, har han också presenterat regeringens handlingsplan och åtgärdspaket riktat till myndigheterna den 7 februari tillsammans med statsministern och miljöministern i Lidköping . Det mest konkreta är målen för…

    Läs mer

    ÖlandsAllvar2014

    Tillväxten av svensk livsmedelsproduktion ska möta relevanta miljömål och konsumenternas efterfrågan?

    Det var en del av budskapet som betonades av landsbygdsminister Sven-Erik Bucht i hans presentation av regeringens proposition kring livsmedelsstrategin på en pressmöte i Rosenbad. I det strategiska dokumentet står också att det är konsumenternas…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    kött färs korv

    Kräv ursprung på kyckling i deli-disken

    Svensk Fågel har gjort en studie över kycklingspetten i deli-disken i matbutikerna. Personalen är dåligt uppdaterad och i många fall är kycklingspetten gjorda på importerad kyckling, utan att detta anges. Läs pressmeddelandet i bilagan ”Livsmedelsbutikerna…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    betande kor

    Ökad svensk matproduktion, men hur?

    Regeringen har efter långa förhandlingar med övriga partier enats om målen för en ökad svensk livsmedelsproduktion. Målen har formulerats inom tre områden; regler och villkor, konsument och marknad och kunskap och innovation. Det är tre…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Styrelsen_nov16

    Vi Konsumenters styrelse 2016/2017

    Här syns Vi Konsumenters styrelse 2016. Från vänster Linda Cederlund, Kerstin Källander, Inger Helgesson, Ordf. Gunnela Ståhle, Sekr. Christina Möller samt Daniel Torstensson. Lars Nilsson, adjungerad kassör, saknas tyvärr på bilden. Vill du veta mer om styrelsens medlemmar? Läs mer här.

    Läs mer

    images

    Vad tycker medlemmarna i VK om verksamheten?

    Styrelsen gläder sig över att enkäten till våra medlemmar visar på stöd för våra prioriteringar och att medlemmarna tycker att vi når ut med vårt budskap. 75% har gett betyg mellan 7 och 10 poäng…

    Läs mer

    Karnkraftverk

    Brist på investeringar i ny elkraft ett hot

    Idag har Vi Konsumenter publicerat en debattartikel i Svenska Dagbladet, om problemet att ingen är ansvarig för att vi har tillräckligt med elproduktion långsiktigt i Sverige. Detta skapar risker för konsumenter genom att elpriset kan…

    Läs mer

    Julpingviner

    En fridfull jul och ett enastående 2017 önskar VK!

    Vi Konsumenter önskar sina medlemmar – och alla andra gynnare – en skön, fridfull jul och ett enastående 2017!

    Läs mer

    IMG_0812

    Biffen, bilen, bostaden och börsen

    I oktober presenterade konsumentministern Per Bolund regeringens strategi för hållbar konsumtion. Hundra intresserade lyssnade på Rosenbad. Det är lovvärt att regeringen just fokuserar på konsumtionen. I hållbarhetsstrategin finns ökade satsningar på Konsumentverket. Men civila samhället…

    Läs mer

    image1

    Styrelsen önskar en varm och god Lucia

    I oktober genomfördes en medlemsenkät. Vi kommer inom kort lägga upp resultatet på hemsidan. Men innan dess vill vi passa på att önska en härlig och god Lucia.

    Läs mer

    KRAV

    Kan livsmedelsmärkning hjälpa oss konsumenter och hållbarheten?

    Vi Konsumenters seminarium 14 november 2016 Närmare 60 personer fick lyssna till intressanta presentationer. Seminariet gav en aktuell men kanske inte heltäckande bild kring märkningsfrågorna på mat. Ursprungsmärkning, miljömärkning, EMV (egna märkesvaror), produktmärkning – vad…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    image4-2

    Lyckat seminarium om livsmedelsmärkning

    Vi Konsumenters seminarium om livsmedelsmärkning blev väldigt lyckat! Förhandsintresset var stort, flera fick ställa sig i kö för att få plats. Efteråt blev det som vanligt läckra smårätter, denna gång en ljuvlig kantarellsoppa, små delikata…

    Läs mer

    loggortillVK2-page-001

    Märkning av livsmedel – varför då då?
    Seminarium 14 nov.

    Ursprungsmärkning, miljömärkning, EMV (egna märkesvaror), produktmärkning – vad betyder dessa för oss konsumenter, för planeten, för ekosystemen och för djuren? Många konsumenter vill göra informerade val och genom sina val göra gott. Vad ligger bakom…

    Läs mer

    FullSizeRender

    Tillsynsmyndigheter – granska era marknader!

    I veckan har Vi Konsumenter begärt att få redovisad den tillsyn som Energimarknadsinspektionen, Post- och telestyrelsen samt Transportstyrelsen genomför under 2016. Vi hoppas detta kommer att skapa större drivkrafter hos tillsynsmyndigheterna att prioritera upp sitt uppdrag…

    Läs mer

    IMG_0346

    Energisk planering inför hösten

    I veckan var det dags för Vi Konsumenters styrelse att träffas för att planera. Vi – Gunnela, Christina, Kerstin, Daniel, Linda och Inger – samlades på det sommarfagra Cirkusberget, Gunnelas sommarviste, och hade härliga, engagerade…

    Läs mer

    bokenas-kor-3

    Sänk inte kraven på matproduktionen

    DEBATT För att Sverige ska få en hållbar livsmedelsstrategi krävs det att politikerna tar sitt ansvar. Att lämna över ansvaret att säkerställa en matproduktion som skyddar människor djur och miljö till marknaden duger inte, skriver bland…

    Läs mer

    AlmedalenVKseminarium5juli2016

    Mycket välbesökt Almedalsseminarium

    På tisdagen i Almedalsveckan ordnade Vi Konsumenter sitt seminarium: ”En svensk livsmedelsstrategi – så vill vi ha det!”. Seminariet är ett gott exempel på hur VK kan ta en aktiv roll med att driva angelägna…

    Läs mer

    Livsstrat - så vill vi ha det Almedalen

    En svensk livsmedelstrategi – Så vill vi ha det!

    Seminarium i Almedalen Tid: Tisdag den 5 juli 2016 kl 16.00 – 17.00 Plats: Uppsala Universitet Campus Gotland, Cramergatan 3, E35 Vi Konsumenter anordnar ett seminarium tillsammans med Världsnaturfonden WWF, Naturskyddsföreningen, Sveriges Konsumenter, World Animal…

    Läs mer

    Djurskyddskonf19jan20162-crop

    En svensk plattform för djurvälfärd

    Sverige har framgångsrikt tillsammans med Danmark, Holland och Tyskland drivit frågor kring förbättrat djurskydd inom EU. I december 2014 undertecknades en deklaration, som uppmanade EU-kommissionen att inrätta en EU-plattform för djurvälfärd för intressenter och ansvariga…

    Läs mer

    Almedalen

    Viktigt seminarium i Almedalen 5 juli

    Almedalen – nu är det dags igen! Den 5 juli ordnar Vi Konsumenter ett seminarium kring den svenska livsmedelsstrategin. Seminariet ordnas i samarbete med Sveriges Konsumenter, Naturskyddsföreningen, Världsnaturfonden WWF, World Animal Protection och Djurskyddet Sverige….

    Läs mer

    nyastyr0516

    Vi Konsumenters styrelse tar nya, friska tag!

    Vi Konsumenters nya styrelse har nu haft sitt första möte sedan årsmötet. På bilden ses Gunnela Ståhle, Kerstin Källander, Daniel Torstensson, Christina Möller och Inger Helgesson. Linda Cederlund saknas på bilden, vi återkommer med en…

    Läs mer

    IMG_0676

    Öppet brev om oro kring livsmedelsstrategin

    Företrädare för miljö, djur och konsumentorganisationer går nu ihop i ett gemensamt upprop i ett öppet brev, då vi är djupt oroade över att regeringen håller på att ta fram en livsmedelsstrategi som kommer att lämna…

    Läs mer

    annicasohlstrom

    Matfusk, matsvinn och livsmedelsstrategin på årsmötet

    Vi Konsumenters årsmöte onsdagen 20 april inleddes med ett föredrag av Annica Sohlström, tf generaldirektör för Livsmedelsverket. Hon berättade om Livsmedelsverkets arbete om att arbeta för säker mat och bra dricksvatten, att informationen om maten…

    Läs mer

    P1030152

    Välkommen till Vi Konsumenters årsmöte!

    Årsmöte onsdagen den 20 april 2016 Vi börjar med ett seminarium kl. 17.00. Annica Sohlström, tf generaldirektör för Livsmedelsverket, talar om aktuella livsmedelsfrågor. Kl. 18.00 startar årsmötet och efter detta går vi ned till de…

    Läs mer

    images

    Johanna Sandahl på DN Debatt: ”Skyddet för miljö och djur på väg att försvagas”

    Johanna Sandahl, ordförande i Naturskyddsföreningen, skrev för en tid sedan en debattartikel som vi vill delge våra läsare. Hon fick både medhåll och mothugg från andra debattörer, se länkarna – nu också slutrepliken – nedan….

    Läs mer

    thumb_IMG_0644_1024

    Glad Påsk!

    VK önskar alla gynnare en riktigt trevlig påskhelg! Vill du engagera dig, bidra med kunskap eller stödja oss? Hjärtligt välkommen som medlem i Vi Konsumenter! Betala 200 kr på plusgiro 41 80 03 – 0….

    Läs mer

    Gunnela-2-crop

    Internationella konsumentdagen

    I dag den 15 mars är det den internationella konsumentdagen. Den internationella konsumentorganisationen Consumers International har beslutat att medlemsorganisationerna ska ägna dagen åt att verka för en minskad användning av antibiotika till djur. Vi Konsumenter…

    Läs mer

    Kor mork himmel

    Djursjukdomar och antibiotikaresistens – VK medverkar i panelsamtal

    Välkommen på ett panelsamtal om nya EU-regler för djurhälsa och djurläkemedel fredagen den 11 mars i Europahuset. Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle medverkar i panelen. I dagarna har beslutfattarna i EU kommit överens om nya regler…

    Läs mer

    polar-bear-912112_640

    Dags räkna rätt – om vi ska nå miljömålen

    20 organisationer: Utsläppen från utrikes flygresor och köttimport måste minska Vi Konsumenter är del av klimatmålsininitiativet och har undertecknat följande ställningstagande: ”Vi vill att Sverige ska ta hänsyn till landets hela klimatpåverkan och lägga till ett nytt…

    Läs mer

    stekt_entrecote_gunillablixt

    Livlig debatt om kött i media

    Landsbygdsminister Sven-Erik Buchts uttalande i P1:s program Matens pris i måndags väckte berättigat uppseende. Samma dag skrev f d riksdagsledamoten för Liberalerna Carl B Hamilton en debattartikel i DN med rubriken ”Gör upp med den…

    Läs mer

    Bolund2febr2016-crop2

    VK deltar i strategi- seminarium på Finansdepartementet

    En strategi för hållbar konsumtion Seminarium den 2 februari 2016, Finansdepartementet Regeringen avser att lägga en strategi för hållbar konsumtion. Den 2 februari bjöd konsumentminister Per Bolund in till ett seminarium med det civila samhället…

    Läs mer

    DNkalvkött

    Köttet ingen vill ha serveras på krogen

    Importerat kalvkött från djur som fått stora mängder antibiotika under uppfödningen serveras fortfarande på restauranger, trots att de stora svenska matkedjorna slutat sälja kalv från bland annat Holland och Tyskland. Gunnela Ståhle, ordförande i Vi…

    Läs mer

    Djurskyddskonf19jan20162-crop

    Ett djurskydd i samförstånd? VK på Jordbruksverkets djurskyddskonferens

    Den 19 januari ordnade Jordbruksverket sin nionde djurskyddskonferens. Djurskydd är viktigt för många svenska konsumenter. Det visar många konsumentstudier. Ett av nyckelorden i den avslutande debatten blev tillit. Ska svenska konsumenter känna tillit för svenska…

    Läs mer

    Hedersdiktor3okt20154

    ”Tillsammans och med omsorg ska vi säkra svensk mat”

    Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle utnämndes under oktober 2015 till hedersdoktor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, Fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap. Årets hedersdoktorer föreläste på SLU i Ultuna den 2 oktober. Gunnela Ståhle talade under rubriken…

    Läs mer

    IMG_0595

    God jul och Gott nytt år önskar Vi Konsumenter!

    Vi har redan börjat planera nästa års begivenheter och återkommer med nya friska krafter 2016. Väl mött då!

    Läs mer

    betande kor

    Hållbar produktion och konsumtion av animaliska livsmedel

    Västra Götaland-regionen och länsstyrelsen Västra Götaland har under hösten arbetat med ett projekt kring hållbar produktion och konsumtion av livsmedel. Syftet var bl a att aktörer i hela livsmedelskedjan skulle mötas. Den 10 september ordnades…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Vision för en svensk livsmedelsstrategi

    Arbetet med att formulera en svensk livsmedelstrategi pågår för fullt inom Näringsdepartementet. Till arbetet är kopplat en dialoggrupp med representanter för produktion, handel, industri men också konsumentorganisationer, miljö och djurskydd. Vi Konsumenter har initierat och…

    Läs mer

    Anna Richert

    Ursprung tema för Ekomatsligan

    Den 16 oktober inbjöd Ekomatsforum till sin årliga utdelning av diplom till offentliga upphandlare som lyckats väl med att upphandla ekologisk mat. Stjärnkocken Paul Svensson höll en spännande föreläsning och delade ut diplomen. Vinnare blev…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Hedersdiktor3okt20154

    Gunnela Ståhle hedersdoktor vid SLU

    Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle har, som vi har tidigare nämnt, utnämnts till hedersdoktor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, Fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap. Föreläsningar av årets hedersdoktorer hölls fredag den 2 oktober på SLU i…

    Läs mer

    Oxfam

    Klimatmålsinitiativet

    I början av juni presenterade ett antal organisationer ett initiativ för att införa ett mål för att minska växthusgasutsläppen som inte bara omfattar den inhemska produktionen utan också omfattar vår totala konsumtion. Det innebär att…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    VäxjöMat2015Gunnela

    Antibiotikaresistens en ödesfråga, som påverkas av ditt val av livsmedel

    Växjö MAT2015 är ett ambitiöst arrangemang kring mat och livsmedelsproduktion. I år var Växjö dessutom matlandshuvudstad. Det ordnas seminarier, kocktävlingar och det fanns en stor matmarknad med mathantverk och regionala produkter. Vi Konsumenter blev tidigt…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Hur kan vi bidra till hållbar livsmedelskonsumtion?

    Västra Götaland och länsstyrelsen bjöd in till Runda bordssamtal i Göteborg den 10 september kring hur konsumenter och producenter kan mötas. Syftet var att diskutera hur vi tillsammans kan bidra till hållbar konsumtion och utveckla livsmedelssektorn…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    FullSizeRender

    Styrelsen sätter fart inför hösten!

    Vi Konsumenters styrelse har haft en planeringsdag på Ingarö och är fulla av energi inför höstens aktiviteter. Här kommer ett axplock av det vi kommer att sysselsätta oss med: VK har initierat en referensgrupp för livsmedelsstrategin…

    Läs mer

    motorväg

    Rätten att veta ursprung på drivmedel

    Gröna Bilister driver frågan kring drivmedelskonsumenternas rätt att få information om ursprung. Det handlar om att informera om ursprungsland och utvinningssätt. Det finns två utvinningsmetoder som är särskilt ifrågasatta och kritiska från klimatsynpunkt ”fracking” och utvinning…

    Läs mer

    panelen

    Välbesökt seminarium om livsmedelsstrategi i Almedalen

    Vi Konsumenter arrangerade tillsammans med Djurskyddet Sverige och World Animal Protection ett välbesökt seminarium i Almedalen den 1 juli 2015. Intresset var stort och seminarielokalen var mer än full. Temat var Svensk livsmedelsstrategi med omtanke om människor,…

    Läs mer

    gunnela-crop

    Hedersdoktor vid SLU – vi gratulerar vår ordförande Gunnela Ståhle!

    Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle har utnämnts till hedersdoktor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, Fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap. Doktorspromotion vid SLU lördagen den 3 oktober 2015. SLU motiverar Gunnelas utnämning med följande ord: Gunnela Ståhle, agronom, samhällsdebattör…

    Läs mer

    grisar_i_snö

    Debattartikel kring livsmedelstrategin i Göteborgsposten

    www.gp.se/nyheter/debatt/ Värna det svenska djurskyddet Livsmedelsstrategin måste prioritera omtanke om människor, djur och natur. Svenska köttkonsumenter har visat sig villiga att betala mer för bättre djuromsorg, skriver bland andra Gunnela Ståhle, Vi Konsumenter. Konkurrenskraftutredningen (SOU…

    Läs mer

    Vi Konsumenters yttrande över Konkurrenskraftutredningen SOU 2015:15

    Slutbetänkande av Konkurrenskraftutredningen, SOU 2015:15 Attraktiv, innovativ och hållbar strategi för en konkurrenskraftig jordbruks –och trädgårdsnäring Föreningen Vi Konsumenter (VK) representerar aktiva och engagerade konsumenter. Föreningen har sedan flera år prioriterat aktiviteter inom området hållbar…

    Läs mer

    försommarblommor

    Synpunkter på Konkurrenskraftutredningen SOU 2015:15 med önskan om en skön midsommar

    Den 21 juni går remisstiden ut för att ge synpunkter på Konkurrenskraftutredningen SOU 2015:15. På listan över remissinstanser finns 137 stycken organisationer och företag. Djurskyddet bjöds inte in av Näringsdepartementet, varken till panelen vid introduktionen…

    Läs mer

    mjölk

    Remissyttrande om villkorad läkemedelsanvändning i mjölkproduktionen

    Föreningen Vi Konsumenter (VK) har sedan flera år prioriterat frågor kring antibiotikaanvändning och antibiotikaresistens. VK representerar också Sveriges Konsumenter i STRAMA VL:s referensgrupp. Förra regeringen gav Jordbruksverket i uppdrag att möjliggöra villkorad läkemedelsanvändning i mjölkproduktionen…

    Läs mer

    kor_livsmstrategi-220x220

    Almedalen: Inbjudan till seminarium om nya livsmedelsstrategin

    En livsmedelsstrategi med omtanke om människor, djur och natur Datum och tid: 1 juli, kl 08.00-10.00 Plats: Björkanderska, Skeppsbron 24, Högskolan hus F, Sal F14. Frukostmacka och kaffe serveras från kl 07.45.

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    Butik

    Förslag till yttrande över Konkurrenskraftutredningen

    Styrelsen har utformat ett förslag till yttrande och välkomnar synpunkter. Remisstiden går ut den 21 juni. Synpunkter senast 15 juni till Gunnela Ståhle på gunnela.stahle@vikonsumenter.org.  

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande
    frukt och grönt

    Gunnela bloggar på Näringsbloggen om kommande svenska livsmedelsstrategin

    Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle har blivit inbjuden till att vara gästbloggare på Näringsbloggen, en blogg som drivs  av Näringsdepartementet i syfte att informera om arbetet med att ta fram en livsmedelsstrategi. Näringsdepartementet bjuder också in gästbloggare från…

    Läs mer

    Oxfam

    Klimatmålsinitiativet

    Det är nu dags att den ökande medvetenheten om hela vår klimatpåverkan översätts i konkreta mål och åtgärder. Idag lanseras Klimatmålsinitiativet, en uppmaning från Vi Konsumenter  och 20 andra organisationer till riksdagens partier och ledamöter…

    Läs mer

    betande kor

    WWF:s Köttguide – hjälp till mindre och bättre kött

    Vi Konsumenter har arbetat med minskad köttkonsumtion sedan 2011. Vi har haft seminarier, samtal och debattartiklar. Köttguiden, som skapades av Elin Röös, SLU, har varit ett hjälpmedel i detta arbete. Förra året övertogs Köttguiden av…

    Läs mer

    P1030152

    Årsmötet den 21 april 2015

    Den 21 april hade föreningen Vi Konsumenter sitt årsmöte på KSLA. Vi tackar KSLA för att vi fick vistas i de fina lokalerna! Anna Richert, Världsnaturfonden/WWF, berättade om WWF:s arbete med att minska våra ekologiska…

    Läs mer

    IMG_0338

    Glad vår!

    Vi Konsumenter önskar – nu när påsken är över – en alldeles förträfflig vår! Maj är för många en intensiv månad, men nu när valborgshelgen passerat, väntar Kristi Himmelfärdshelgen om hörnet. Har du någon vacker…

    Läs mer

    AnnaR2

    Inbjudan till årsmöte tisdag den 21 april 2015

    Välkommen till årsmöte! Tid: Tisdagen den 21 april kl 17.00 – 20.00 Plats: Kungliga Skogs – och Lantbruksakademin, Drottninggatan 95 B, Stockholm Vi börjar med att lyssna på Anna Richert, WWF/Världsnaturfonden, som arbetar med WWF:s…

    Läs mer

    ordförandeklubba

    Årsmöteshandlingar 2015

    Årsmöteskallelse 2015 Dagordning årsmöte 2015 Verksamhetsplan 2015 Budget 2015 Verksamhetsberättelse 2014 Stadgar Förslag Årsmöte 2015 Bokslut 2014 Valberedning 2015

    Läs mer

    mjölkbord

    Svensk livsmedelsstrategi och konkurrenskraftutredningen

    Den 5 mars gick startskottet för  arbetet med en svensk livsmedelsstrategi på Nalen i Stockholm. Närmare 300 person var där och representerade stora delar av livsmedelskedjan. Landsbygdsminister  Sven-Erik Bucht inledde med en kraftfull markering av Sveriges…

    Läs mer

    grisar_i_snö

    Minskad köttkonsumtion och mer svenskt kött

    Vi Konsumenter har haft minskad köttkonsumtion som fokusområde i flera år. ”Mindre men bättre kött” är budskapet som vi skickat tillsammans med samarbetspartner. Starten var en workshop redan i november 2011. Debatten kring grisars välfärd…

    Läs mer

    GomorronSverige

    Svensk djurproduktion – vår ordförande i TV-intervju

    Vår energiska ordförande Gunnela Ståhle medverkade den 24 feb i Gomorron Sverige tillsammans med Mats Sjöquist, föreståndare Nationellt Centrum för djurvälfärd. Svensk djurproduktion är i kris och det gäller för oss svenska konsumenter att värna vår…

    Läs mer

    styrelsen vald 8 april 2014

    Motioner till årsmötet den 21 april

    Välkomna med motioner till Vi konsumenters årsmöte. Sista dag för inlämnande är 24 mars. Vi vill också påminna om årsmötet som äger rum den 21 april på Kungliga Skogs – och Lantbruksakademin, Drottninggatan 95 B,…

    Läs mer

    betande kor

    Beteskravet upprätthåller de svenska mjölkböndernas konkurrenskraft

    Om beteskravet för kor tas bort försvinner också många konsumenters motiv för att köpa svensk mjölk, skriver i Sydsvenskan sju forskare och organisationsföreträdare, däribland Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle. Den 12 februari gick riksdagsledamoten Magnus…

    Läs mer

    Yttrande över Socialstyrelsens förslag till handlingsplan mot antibiotikaresistens

    Antibiotikaresistens och vårdrelaterade infektioner, Förslag till myndighetsövergripande handlingsplan Socialstyrelsen har i samverkan med Jordbruksverket och i samarbete med ett antal berörda myndigheter utformat en tvärsektoriell handlingsplan. Planen omfattar sex målområden och kompletteras med en kommunikationsstrategi,…

    Läs mer

    KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

    Socialstyrelsens förslag till handlingsplan mot antibiotikaresistens

    Socialstyrelsen har i samverkan med Jordbruksverket och i samarbete med ett antal berörda myndigheter utformat en tvärsektoriell handlingsplan. Planen omfattar sex målområden och kompletteras med en kommunikationsstrategi, som inte omfattas av remissen. Föreningen Vi Konsumenter…

    Läs mer

    Anmälningslista VK:s Jubileumsseminarium

    Anmälningslista Vi Konsumenters Jubileumsseminarium 12 november 2014 Deltagare: Jenny Lundström, Svenska Djurhälsovården Mårten Carlsson, KSLA Marianne Nilson, Stockholms Universitet Christina Greko, SVA Louise Valentin, Framtidsprojektet KSLA Johanna Sandahl, Naturskyddsföreningen Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm Anna Richert,…

    Läs mer

    Panel_hållbsem

    Rapport från Jubileumsseminariet

    Vi Konsumenters jubileumsseminarium, 12 november 2014 Hållbar konsumtion- hur når vi dit? Vi Konsumenter (VK) kunde glädja sig åt stort och engagerat deltagande vid sitt jubileumsseminarium 12 november på KSLA. Auditoriet representerade akademin, departement, myndigheter,…

    Läs mer

    paket

    Vi önskar alla ett gott nytt år och inbjuder till årsmöte den 21 april

    Vilket jubileumsår! Hjälp oss fortsätta arbeta med viktiga konsumentfrågor Föreningen Vi Konsumenter (VK) kan se tillbaka på sista halvåret 2014 med tillfredsställelse. Vi har bidragit till att våra högprioriterade frågor minskad köttkonsumtion och åtgärder som…

    Läs mer

    Christina Möller

    Hedersledamot i KSLA – Vi gratulerar vår sekreterare Christina Möller

    Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA, utsåg den 11 november Christina Möller till hedersledamot. Beslutet följdes av en varm applåd. Christina har en lång karriär i KSLA. Hon har bl a varit ordförande i kommittén för…

    Läs mer

    coopbutik 249 72 dpi

    COOP:s svar på Vi Konsumenters brev kring marknadsföringen av kött

    Initiativet att sänka ordinarie priser på kött är en, av flera delar, i Coops arbete med att förbättra kundernas upplevelse av Coop som prisvärt. Vi vill ge våra kunder bättre mat för pengarna. Vi vill…

    Läs mer

    nötkött köttdisk

    Mindre mängd, men bättre kött

    Tisdagen den 25 november riktade föreningen Vi Konsumenter ett brev till VD och marknadsansvarig för COOP, med ifrågasättande av COOP: s marknadsföring av kött. Att på stortavlor kommunicera ”Nu har vi alltid bra pris på…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Vi Konsumenters värderingar kring livsmedel

    Vi Konsumenters värderingar kring livsmedel Antagna av styrelsen 2013 Bakgrund. Livsmedel är viktiga produkter som berör alla konsumenter varje dag. Livsmedel – är medel för att upprätthålla livet och som vi tillför vår kropp. Kostens sammansättning…

    Läs mer

    beuckeret

    Att motverka utvecklingen av antibiotikaresistenta bakterier

    Den 18 november var det den internationella antibiotikadagen. För tredje året i rad hölls ett Antibiotikaforum anordnat av Socialstyrelsen och Jordbruksverket med ett stort antal deltagare. VK:s presenterade aktiviteter bl a våra två seminarier i…

    Läs mer

    Panel_hållbsem

    Jubileumsseminarium – Allvar och fest

    Vi Konsumenter kunde glädja sig åt stort och engagerat deltagande vid sitt jubileumsseminarium 12 november på KSLA. Att göra saker tillsammans leder ofta till resultat kan vara en sammanfattning av seminariet. Efter en kort introduktion…

    Läs mer

    K-märkt Johan

    Årets Hållbarhetskock 2014 utsedd!

    Johan Gottberg på Restaurang K-märkt i Garnisonen, Stockholm, får Vi Konsumenters diplom som Årets Hållbarhets-kock 2014. Restaurangen har en tydlig hållbarhetsprofil med lokala råvaror. Menyn ändras dagligen och styrs av de råvaror man kan få tag i. Tar en rätt…

    Läs mer

    svensk flagga

    Föreningen Vi Konsumenter fyller 10 år

    Onsdagen 12 november har föreningen sitt jubileumsseminarium med temat Hållbar konsumtion – hur når vi dit? De senaste åren har vi på medlemmarnas uppdrag fokuserat på hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Vi har koncentrerat oss på…

    Läs mer

    grisar_i_snö

    Bevara det svenska djurskyddet!

    Det finns ett viktigt samband mellan svenskt djurskydd, friska djur och antibiotikaanvändning. Sverige har EU:s lägsta antibiotikaförbrukning per kilo kött. När den nya landsbygdsministern Sven-Erik Bucht (S) ska forma en svensk livsmedelsstrategi är det oerhört…

    Läs mer

    tjurkalv

    Sverige måste fortsätta stå upp för bättre djurskydd

    ”Vi kan höja standarden för djurvälfärd och prioritera en än större andel ekologiska livsmedel. Politiker på alla nivåer måste dock tydligt signalera att det är denna riktning vi vill se”, skriver World Animal Protection Sverige,…

    Läs mer

    handla livsmedel

    Konsumentskydd i handelsavtalet EU – USA (TTIP)

    För närvarande pågår förhandlingar mellan EU och USA om ett frihandels – och investeringsavtal (TTIP). Ett motsvarande har förhandlats mellan EU och Kanada. Den 17 oktober ordnade Europa-parlamentet ett seminarium kring TTIP i Europahuset i…

    Läs mer

    kött färs korv

    Replik på inlägg, DN debatt

    Åke Rutegård och Martin Wierup påstår i ett inlägg på DN Debatt den 12 oktober 2014 att de svenska reglerna för djurvälfärd inte baseras på fakta och riskvärdering. Men de har fel i sak, replikerar 17…

    Läs mer

    nötkött köttdisk

    NEJ till antibiotika och hormoner i importkött

    Tillsammans med Torsten Jakobsson, vd Sveriges Veterinärförbund Sten-Olof Dimander, vd Svenska Djurhälsovården Maria Donis, vd Branschorganisationen Svensk Fågel Maria Forshufvud, vd Branschorganisationen Svenskt kött säger Vi Konsumenter, genom ordförande Gunnela Ståhle NEJ till antibiotika och…

    Läs mer

    10 års jubileum

    Inbjudan Vi Konsumenter 10 år

    Nu skickar vi ut inbjudan till Jubileumsseminarium till alla medlemmar i Vi Konsumenter. Seminariet kommer att hållas den 12 november 2014 på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin, Stockholm. Program -Seminarium: Personliga tankar kring hållbarhet med olika…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    bestick

    Remissyttrande Livsmedelsstrategi

      2014-09-03   Till: Styrelsen för Sveriges Konsumenter     Förslag till livsmedelsstrategi Föreningen Vi Konsumenter (VK) anser att det är mycket positivt att Sveriges Konsumenter format ett förslag till livmedelsstrategi. VK motionerade i frågan…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande
    kockar

    Årets Hållbarhets-Kock 2014

    Vilken kock skulle du vilja nominera till Årets Hållbarhets-Kock 2014? Vi Konsumenters arbete har på våra medlemmars uppdrag fokuserat kring livsmedelsfrågor och hållbarhetsaspekter. Det finns många kockar som arbetar på såväl kända som mindre kända…

    Läs mer

    tårta

    Vi Konsumenter 10 år

      I år, 2014, är det 10 år sedan den ideella föreningen Vi Konsumenter bildades. Det vill vi fira genom att hålla ett seminarium kring temat hållbar konsumtion den 12 november 2014. Platsen blir KSLA (Kungliga…

    Läs mer

    mjölk

    Remissyttrande om beteskrav

      Föreningen Vi Konsumenter har beretts möjlighet att avge synpunkter på Jordbruksverkets rapport: Beteskravets effekter på lönsamheten i mjölkföretagen 2014:16. Med hänvisning till det unika svenska beteskravet blir ursprungsmärkning av mjölkprodukter från konsumentsynpunkt därmed en avgörande fråga…

    Läs mer

    mjölkbord

    Beteskravets effekter på lönsamheten i mjölkföretagen 2014:16

    Synpunkter på Jordbruksverkets rapport: Beteskravets effekter på lönsamheten i mjölkföretagen 2014:16     2014-08-21 Jordbruksverket att: Marie Törnquist     Synpunkter på Jordbruksverkets rapport: Beteskravets effekter på lönsamheten i mjölkföretagen 2014:16 Föreningen Vi Konsumenter (VK)…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande
    DSC_0284

    Seminariet i Almedalen – en framgång

    På onsdagen den 2 juli anordnade Vi Konsumenter och Svenska Djurhälsovården ett välbesökt seminarium kring hur vi kan påverka förbrukningen av antibiotika till djur genom våra val av livsmedel. Frågorna kring antibiotikaresistens har fått stor…

    Läs mer

    försommarblommor

    Nyhetsbrev juni 2014

    Vi Konsumenter har skickar ut ett nyhetsbrev där vi informerar om vårens arbete. Om du inte fått nyhetsbrevet, skicka då ditt namn och din e-postadress till gunilla.blixt@vikonsumenter.org, så får vi korrigera det i utskickslistan. Här…

    Läs mer

    Gunnela Ståhle Matlandetkonferens 2014 Jokkmokk foto Elisabet Bjelke

    Vi Konsumenter på matlandetkonferens

    Den 10-11 juni 2014 hölls årets matlandetkonferens i matlandethuvudstaden Jokkmokk. Årets tema var smak, och arrangörerna bjöd på två spännande dagar med fokus på samisk mat och olika aspekter på smak och upplevelser. I kåtor intill…

    Läs mer

    SvDHV jpg

    Ditt antibiotikaavtryck-seminarium

    Vi Konsumenter och Svenska Djurhälsovården önskar välkommen till vårt gemensamma seminarium under politikerveckan i Almedalen! ”Ditt antibiotikaavtryck-ditt val av kött och betydelsen för utveckling av antibiotikaresistens” Tid: Onsdag 2 juli 2014, kl 10.30-12.30 Plats: Sal F14,…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument
    handla livsmedel

    Kostnadsfritt material för undervisning

    Nu finns en ny webbplats, där lärare kostnadsfritt kan hämta material till undervisningen. Sidan heter Consumer Classroom, men texten är på svenska. Materialet är främst tänkt för undervisning i hem- och konsumentkunskap, men passar även…

    Läs mer

    frukt och grönt

    Debattartikel om Matstrategi

    Sverige behöver en nationell matstrategi. Så lyder rubriken på debattartikeln som finns i dagen (27 maj 2014) GP. En av undertecknarna är Vi Konsumenter. »Debattartikeln på GP:s hemsida Här kan du läsa texten till debattinlägget:…

    Läs mer

    tomat gurka sallat paprika torget

    BEUCs policydokument om TTIP

    TTIP är en förkortning för Transatlantic Trade and Investment Partnership och  kallas oftast ”Handelsavtalet mellan EU och USA”. Nu har BEUC presenterat sitt policydokument kring TTIP, handelsavtalet mellan EU och USA. Det finns att läsa…

    Läs mer

    träd med slingrande växt bredd

    Hållbar konsumtion-möte 20 maj

    Den 20 maj 2014 samlade Vi Konsumenter undertecknarna till debattartikeln Minskad köttkonsumtion – allas ansvar (SvD s Brännpunkt 11 februari) till ett samtal kring hur vi tillsammans gå vidare med hållbar livsmedelskonsumtion. »Minskad köttkonsumtion allas…

    Läs mer

    KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

    Sjysst kött

    Det är mycket debatt kring djurskydd och antibiotikaresistens just nu. Vill du ha bra fakta kring svenskt kött kan du gå in på Svenska djurhälsovårdens hemsida www.svdhv.org och ladda ner en broschyr Sjysst kött. Svenska…

    Läs mer

    Årsmöte 8 april 2014 1

    Vi Konsumenter med i debatten

      Föreningen Vi Konsumenter är undertecknare av två aktuella debattartiklar. Världsnaturfonden WWF har sedan tre år ett projekt Live Well, som syftar till att påverka livsmedelskonsumtionen mot bättre hälsa och ökad hållbarhet. Projektet har drivits med…

    Läs mer

    Årsmöte 8 april 2014 2

    Vi Konsumentes årsmöte 2014

    Läs om årsmötet under fliken årsmöte och se på bilderna

    Läs mer

    eu-komissionens-tidning

    Hämta kunskap inför EU-valet

    Den 25 maj är det val till EU-parlamentet. Det är viktigt med ett högt valdeltagande, eftersom de flesta beslut som tas inom EU påverkar vår vardag som konsumenter. För att du enkelt ska kunna uppdatera…

    Läs mer

    introbild_version061-340x178

    EU-valet och din vardag Seminarium 7april

    Varmt välkommen till utfrågning om konsumentfrågorna i EU-valet. EU-valet och din vardag.  Så vill parlamentarikerna företräda Sveriges nio miljoner konsumenter. Seminariet äger rum den 7 april klockan 14.30-16.00 (kaffe från 14.00) på Europahuset, Regeringsgatan 65 i…

    Läs mer

    Årsmöte 8 april ”Vad får vi för pengarna när vi köper mat”

    Tisdagen den 8 april kl 17. 00 har Vi Konsumenter årsmöte på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin , Drottninggatan 95 B. Vi inleder årsmötet med ett seminarium med forskaren på Lantbruksuniversitet Ceciia Mark – Herbert.  Cecilia  ska prata…

    Läs mer

    Minskad köttkonsumtion allas ansvar

    De flesta experter är eniga, en minskad köttkonsumtion skulle bidra positivt till miljö och klimat. Men det är nödvändigt att agera nu, och vi måste agera kraftfullt. Ett antal organisationer, däribland Vi Konsumenter, har samlats…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Vi Konsumenters kompetens efterfrågas

    Vårt arbete kring hållbar livsmedelskonsumtion och produktion har skapat efterfrågan på vår medverkan i flera sammanhang. Gunnela Ståhle har pratat inför representanter för mejeriföreningarna i regi av LRF Mjölk den 3 december. Världsnaturfonden WWF har…

    Läs mer

    Antibiotikadagen – omdömesgill användning är allas ansvar

    Den 18 november var det antibiotikadagen. Sedan några år tillbaka samlar de ansvariga myndigheterna i första hand Socialstyrelsen och Jordbruksverket, till en heldagskonferens kring den viktiga frågan antibiotikaresistens. Gunnela Ståhle representerade Vi Konsumenter. ”Sverige är…

    Läs mer

    Bakterier i kyckling kräver hygien i köket

    Livsmedelsverket har sedan länge rekomenderat att man ska tillaga kyckling till minst 70 grader och se till att inte använda samma skärbräda eller kniv till rå kyckling och exemplvis råa grönsaker. Det rådet är fortfarande…

    Läs mer

    Blåslampa och hedersomnämnande till medlemmar i Vi Konsumenter

    ”Äntligen” utropade Vi Konsumenters ordförande Gunnela Ståhle när Louise Ungerth fick ta emot 2013 års Blåslampa vid en ceremoni i Bryggarsalen, Stockholm, den 17 oktober. Blåslampan, Sveriges enda konsumentpris, går till en person, organisation eller…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Sverige fortfarande i topp när det gäller låg antibiotikaförbrukning

    I går presenterades den senaste rapporten från EMA (europeiska läkemedelsmyndigheten) över försäljningen av antibiotika till djur 2011. Rapporten omfattar livsmedelsproducerande djur och hästar i 25 länder, EU samt Norge och Island. Lägst förbrukning räknat som…

    Läs mer

    Två platser på Blåslampan

    Gå på Blåslampan utan kostnad Vi Konsumenter har 2 platser på Blåslampan som medlemmar i föreningen kan nyttja. Först till kvarn! Läs mer! »Blåslampan

    Läs mer

    Ursprungsmärkning av kött

    Kommissionen utarbetar en genomförandeakt för tillämpning av  ursprungsmärkning av kött i anslutning till förordningen om information till konsumenterna 1169/2011. Föreningen Vi Konsumenter (VK) som har engagerat sig i frågor kring konsumentinformation och djurskydd vill framföra…

    Läs mer

    Stödfunktionen för offentlig upphandling samlas i Konkurrensverket

    Stefan Attefall (KD) och Annie Lööf (C) har meddelat att stödet till den offentliga upphandlingen ska samlas i Konkurrensverket. Idag är detta uppdelat på flera organ och myndigheter. Miljöstyrningsrådet har en viktig rådgivande roll för…

    Läs mer

    Remissyttrande över EU:s förslag till djurhälsoförordning

      Förslaget om ny djurhälsoförordning är en del av ett stort paket från DG SANCO. Förordningen om offentlig kontroll (9464/13 COM (2013 265) omfattar kontroll och annan offentlig verksamhet inom ett stort antal områden som…

    Läs mer

    Inbjudan: Blåslampan 2013, seminarium och prisutdelning

    Kom och var med! Uppdatera dig på ämnet integritet  vid årets seminarium. Se vem som är vinnaren av konsumentpriset Blåslampan 2013, och får ta emot priset ur konsumentminister Birgitta Ohlssons hand. När: Torsdag 17 oktober 2013,…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat dokument

    Konsumenterna kan minska sitt antibiotika-avtryck genom sina val av livsmedel .

    ”Vi borde tala om antibiotika- avtryck lika väl som vi pratar om ekologiska avtryck av vår matkonsumtion” sa Gunnela Ståhle på Vi Konsumenters och Svenska Djurhälsovården frukostseminarium i Almedalen. Det finns stora skillnader mellan hur…

    Läs mer

    Köttseminarium 18 feb 2013

    Presentationen som hölls på köttseminariet den 18 februari 2013. »VKpresentationSKsKöttseminarium18febr2013

    Läs mer

    Antibiotika och ditt val av kött – hur ser sambanden ut? Inbjudan

    Vi Konsumenter och Svenska Djurhälsovården bjuder in till ett gemensamt seminarium i Almedalen. Antibiotikaresistens är ett växande folkhälsoproblem. I många länder används mer antibiotika inom djurhållningen än i sjukvården, men i Sverige är situationen den omvända….

    Läs mer

    Debattartikel i tidningen Fri Köpenskap

    Tolv medlemsorganisationer inklusive Vi Konsumenter har skrivit under en debattartikel som idag fredagen den 24 maj publiceras i tidningen Fri Köpenskap Berätta vad det är i maten – all mat! Varför ska salamin i charkdisken…

    Läs mer

    KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

    Vi Konsumenter i Almedalen 2013

    Antibiotikaresistens är ett växande folkhälsoproblem. I många länder används mer antibiotika inom djurhållningen än i sjukvården. I Sverige är situationen tvärtom. Vilka åtgärder krävs för att omvärlden ska nå den svenska nivån?  Vilken roll spelar…

    Läs mer

    Sveriges konsumenters livsmedelskampanj – Klartext nu!

    Med anledning av senaste tidens skandaler kring livsmedel och den nya EU-förordningen kring märkning och information till konsumenterna om livsmedel, driver Sveriges Konumenter tillsammans med sina medlemsorganisationer en utåtriktad kampanj: Vad är det i maten…

    Läs mer

    Årsmötet 15 april

    Årsmötet samlade 14 personer, vilket är mer än 15 % av Vi Konsumenters medlemmar. Vi fick lyssna till Jens Linder, kock och känd skribent kring mat i Dagens Nyheter och andra mattidningar. Jens anser att…

    Läs mer

    Antibiotikaresistens – en högprioriterad folk- och djurhälsofråga

    Föreningen Vi Konsumenter (VK) har sedan flera år varit inbjudna till de möten och nätverk som finns kring hur man ska verka för rationell antibiotikaanvändning och minskad antibiotikaresistens STRAMA. Det gäller antibiotikaresistens hos såväl djur…

    Läs mer

    Upphandlingsutredningen: Goda Affärer i den offentliga upphandlingen

    I början av mars överlämnade Anders Wijkman över Upphandlingsutredningens slutbetänkande ”Goda affärer – en strategi för hållbar offentlig upphandling” till upphandlingsminister Stefan Attefall. Vi Konsumenter har varit engagerad i offentlig upphandling och haft den offentliga…

    Läs mer

    Motion till Sveriges Konsumenters årsmöte 25 april

    Motion till Sveriges Konsumenters årsmöte den 25 april 2013 En livsmedelsstrategi för svenska konsumenter Föreningen Vi Konsumenter yrkar på att Sveriges Konsumenter formulerar en tydlig långsiktigt livsmedelsstrategi. Strategin bör omfatta aspekter kring –          Hälsa och…

    Läs mer

    Verksamhetsberättelse 2012

    Vi konsumenter, organisationsnummer 802428-0680 Årsredovisning år 2012.   Styrelsen för Vi konsumenter får härmed avge årsredovisning för år 2012. Förvaltningsberättelse Vi konsumenter är en fristående, partipolitiskt och religiöst obunden förening vars ändamål är att samla…

    Läs mer

    Skriv på matupprop

    Hälsingestintan har startat ett upprop med anledning av senare tids matskandaler. Man vill främja ärlig mat, lokala producenter nej till fusk och tillsatser. Man ställer krav på vår landsbygdsminister Eskil Erlandsson. Om du känner för…

    Läs mer

    Vi Konsumenter till Jordbruksverkets konsumentråd

    Föreningen Vi Konsumenter har blivit invald att delta i Jordbruksverkets samrådsorgan för konsumentfrågor. Jordbruksverket ska inte bara verka för att stärka svenskt jordbruks konkurrenskraft utan också medverka till konsumentnytta. Frågor som behandlas i rådet kan…

    Läs mer

    Inbjudan till årsmöte 15 april 2013

    INBJUDAN TILL ÅRSMÖTE I VI KONSUMENTER   Tid: Måndagen den 15 april 2013 17.00 – 19.00 Plats: Sveriges Konsumenters lokaler Hornsgatan 172, plan 7 Stockholm (T-bana Hornstull)   Nya mattrender Innan årsmötet bjuder vi på…

    Läs mer

    Jordbruksverkets presseminarium 22 januari

    Seminariet var väbesökt och uppmärksammat av media. Medias tolkning var att rapporten  i första hand  föreslog en köttskatt. Det var inte huvudbudskapet från Jordbruksverket. Budskapet var snarare att vi måste minska köttkonsumtionen och att  hållbar köttkonsumtion…

    Läs mer

    Nyhetsbrev Januari 2013

    Vi Konsumenters medlemmar önskas en god fortsättning på det nya året Årsmöte med DN:s kock och matskribent Jens Linder Måndagen den 15 april Årsmötet är inplanerat till 15 april på Sveriges Konsumenters kansli kl. 17.00…

    Läs mer

    Betänkande om utredningen om framtidens stöd till Konsumenter.

    En särskild utredare har sett över befintligt stöd till konsumenterna samt gett förslag över hur detta bör organiseras för att bli mer ändamålsenligt, effektivt och likvärdigt för alla konsumenter i landet. Föreningen Vi Konsumenter (VK)…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande

    Förslag till Statens Jordbruksverks föreskrifter om förebyggande åtgärder avseende hygien m. m.

    Jordbruksverket har med syfte att motverka spridning av zoonoser och då framför allt multiresistenta MRSA föreslagit ändringar i gällande föreskrift K112. Föreningen Vi Konsumenter (VK) har beretts tillfälle att avge synpunkter på Jordbruksverkets förslag. VK…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande

    Vi Konsumenter i Almedalen 2012

    Ordförande Gunnela Ståhle deltog i en panel vid ett seminarium kring kring kastrering av smågrisar. Seminariet anordnades av Djurskyddet Sverige, som också är medlem i Sveriges Konsumenter. Kastrering av smågrisar utan bedövning är en djurskyddsfråga…

    Läs mer

    Hur ska vi minska köttkonsumtionen och samtidigt välja rätt kött

    Den 11 april samlade VK nästan 30 deltagare till en engagerad diskussion. Många var där, politiker, myndigheter, bönder och NGO:s, men vi saknade köttindustrin, handeln (större del av dagen) och storhushåll och restaurang. Anita Lundström…

    Läs mer

    Årsmötesseminarium den 28 mars

    Innan årsmötesförhandlingarna hölls ett seminarium kring livsmedelsmärkningarna Rainforest Alliance (RA), Marcus Schaefer och Svenskt Sigill, Lnda Cederlund. RA känner vi framför allt som grodan på bananer, te, kaffe och kakao m m, men starten var…

    Läs mer

    Remissyttrande över EU:s djurskyddsstrategi Dnr 31- 1381/12

    EU-kommissionen har lagt fram ett förslag till EU- strategi för djurskydd och djurvälfärd 2012 – 2015. Jordbruksverket har berett Jordbruksverkets djurskyddsråds ledamöter möjlighet att yttra sig i över förslaget. Sveriges Konsumenter som är representerade i…

    Läs mer

    Ladda ner bifogat remissyttrande