Vi Konsumenter är en ung, fristående och partipolitiskt obunden organisation för alla konsumenter.
Nyheter
VK medverkar i podd om växtproteiner på KSLA
Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken? Varför är det svårare för kroppen att tillgodogöra sig järn i en helt växtbaserad kost och nyttigare att äta lite kött och fisk ofta istället för att…
Höst med ostseminarium och podd – nyhetsbrev september 2021
Efter en vädermässigt växlande sommar med mycket hemester, har många verksamheter satt igång. Många möten och seminarier sker fortfarande digitalt, men i augusti träffades styrelsen för Vi Konsumenter för att planera för hösten och nästa…
Hotet mot våra pollinerare blir allt värre!
Artikeln publicerades i SvD 2021-08-23, länken finns här. Du finner också texten i sin helhet nedan. Utan insekter blir det svält på jorden. Den absoluta majoriteten av jordens alla växter är beroende av bin och…
Härliga höstplaner hos Vi Konsumenter!
Uppiggande planeringsdag för delar av VK:s styrelse, som traditionsenligt träffades i Gunnelas fina sommarviste med utsökt mat och under stor entusiasm. Vi planerar bland annat ett roligt höstevenemang som du bara inte får missa och…
Trevlig sommar önskar Vi Konsumenter!
Vi tar en kort sommarpaus och återkommer igen framåt höstkanten. Hoppas att ni får en härlig sommar!
Växtbaserad mat – utbud, innehåll, hur välja hållbart och vad gör industri och handel?
Under digitala Almedalsveckan presenterar vi webbinariet Växtbaserad kost tillsammans med representanter från Konsumentföreningen Stockholm, WWF, Äkta Vara, Coop, Ica och Orkla Foods. Tillsammans kommer vi att diskutera frågor som: Hur ska vi som konsumenter välja…
Nyhetsbrev juni 2021
Hållbar konsumtion av mat Hållbara livsmedelssystem är högt uppe på agendan. Jordbruksverket har avlämnat sin rapport Hållbara livsmedelsystem, som kommenterats tidigare. Livsmedelverket och Folkhälsomyndigheten har fått i uppdrag att utreda hållbar och hälsosam mat. Det…
Vi Konsumenters hållbarhetsdeklaration juni 2021
Detta är en reviderad utgåva av Vi Konsumenters hållbarhetsdeklaration från april 2021. ”Hur” är väl så viktigt som ”Vad” från hållbarbetssynpunkt Vi Konsumenter har i över tio år haft fokus på hållbar produktion och konsumtion…
Nyhetsbrev maj 2021
Genteknik på dagordningen igen EU-kommissionen har nyligen publicerat en emotsedd rapport ”Study on the status of new genomic techniques under Union law and in light of the Court of Justice ruling in Case C-528/16”. Nya…
Mat som gör gott – Sveriges Konsumenters väg till hållbara livsmedel
Tillsammans med sina medlemsorganisationer, varav Vi Konsumenter är en, har Sveriges Konsumenter tagit fram 44 lösningar för framtidens livsmedel. Livsmedelsfrågorna berörs brett: från miljömässigt hållbar produktion, folkbildning och förbättrad folkhälsa, till djurskydd och offentlig upphandling. …