Årets seminarium i Almedalen: Vår mat – hur och var ska den produceras?

Seminarium Almedalen tisdagen 24 juni 2025 kl. 10.00 – 12.00
Högskolan, Cramérgatan 3, D22

Vår mat – hur och var ska den produceras? Vad ska konsumeras?

Världens befolkning ökar. Klimatförändringar innebär att livsmedelsproduktionen hotas i delar av världen. Beredskapsfrågorna har fått allt större betydelse i en orolig värld. Det innebär ökade krav på vår livsmedelsproduktion, som måste ta hänsyn till människors och ekosystemens hälsa, djurens välfärd, klimatpåverkan, biologisk mångfald, vattenförsörjning, jordhälsa och er.

Vilka ska producera våra livsmedel? Vad ska vi äta? Vad krävs för att konsumenterna ska kunna göra medvetna val?

10.00 – 10.05 Välkommen
Gunnela Ståhle, ordförande Vi Konsumenter
10.05 – 10.25 Framtidsvision
Vår mat – var och hur ska den produceras och konsumeras?
Åsa Domeij, hållbarhetschef Axfood

En svensk livsmedelsstrategi

10.25 – 10.35 Hur ska vi producera och vad?
Roger Pettersson, World Animal Protection
10.35 – 10.45 En svensk produktion med mervärden
Gunnela Ståhle, Vi Konsumenter
10.45 – 10.55 Den ekologiska produktionens roll i ett hållbart jordbruk
Emma Rung, KRAV
10.55 – 11.00 Bensträckare

En gotländsk livsmedelstrategi

11.00 – 11.10 Vilka är de gotländska förutsättningarna?
Kristina Rådkvist, VD Grönt Centrum
11.10 – 12.00 Panel – mat från Gotland
– Johan Malmros, (C) oppositionsråd 2:e vice ordförande i regionråd Gotland
– Curre Niklasson, fårbonde, Sigsarve gård
– Monica Lundqvist, mjölkbonde, ordförande ekologiska lantbrukare Gotland
– Protos, Ola Thomsson
– COOP, Visby Markus Wahlgren

VÄLKOMMEN!