Nyhetsbrev februari 2026: Ostrapport och årsmöte

Inför Ostfestivalen 6–8 februari på Münchenbryggeriet i Stockholm publicerade Svenskmärkning AB sin årliga ostrapport.  Inte oväntat pekar rapporten på att många konsumenter tycker det är viktigt med svensk ost. Enligt Svenskmärknings ostrapport anser endast femton procent att det är oviktigt att osten kommer från Sverige. Tydliga och snabba signaler om ursprung är avgörande i köpsituationen, säger Svenskmärkning. Prästosten hamnar i topp med hushållsost och Gouda på andra och tredje plats.

Vi Konsumenter har ordnat två seminarier kring ost med ostprovning. Vi har tyvärr konstaterat att den svenska osten bara har ca 25 procent av den svenska marknaden. Dålig ursprungsmärkning har bidragit till detta, vilket kännetecknar just hushållsost och Gouda som inte sällan kommer från Danmark. Vi Konsumenter har ett öppet brev på gång som vill att Arla är tydligare i sin ursprungsmärkning och också ger oss möjlighet att välja ost utifrån information om kornas välfärd. Svensk ost kommer från kor som fått beta på sommaren – ett mervärde som värderas högt av konsumenterna och inte minst dagligvaruhandeln.

Vi vill påminna om årsmötet i Vi Konsumenter tisdagen den 14 april 2026 kl 18.00.

Vi inleder med ett seminarium kl 17.00: ”Hur ska vi få en fossilfri framtid och vilka utmaningar finns från hållbarhetssynpunkt?” Thomas Hahn, Stockholms Resilience Center, Professor och bl a ledare av projektet FAIRTRANS.

Vi avslutar med förtäring med vin och alkoholfritt till självkostnadspris.
Plats: Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien, Drottninggatan 95 B, Stockholm

Välkomna till årsmötet!

Gunnela Ståhle
Christina Möller
Mariell Juhlin
Sören Persson
Carina Lundgren
Inger Helgesson
Anders Engström